9月27日，湖南农业大学国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、云南省黄建安专家工作站专家黄建安教授一行，到滇红集团茶科院考察。考察团实地调研了茶科院的种质资源圃，详细了解了种质资源的情况，对资源圃里培育良种的性状、抗性等方面，与滇红集团党委书记、副总裁、茶科院院长苏向宇进行了深入交流。滇红集团茶科院先后建立了6个茶树种质资源圃，被云南省农业农村厅确定为第一批省级作物种质资源圃，资源圃征集有国外良种、国家级良种、全国各地的地方良种以及一些稀有的种质材料，保存了1500多份茶树育种材料，保存有世界各地800多个茶树...
9月30日，参加“凤庆2022年中国临沧凤庆红茶节暨凤庆茶马文化宣传周”的各地茶叶商会协会、企业嘉宾、新闻媒体和凤庆新媒体联盟部分成员，到滇红集团参观。滇红茶是中国名茶，是中国茶文化的重要组成部分，滇红集团是“滇红茶”的诞生地，是茶人、游客追寻滇红茶的必到之地，大家纷纷为滇红茶的传奇故事而来。在历史图片、视频、实物、滇红佳茗品鉴相结合的滇红集团历史文化展览厅，嘉宾们更直观的感受到了“凤”牌滇红茶的独特魅力。通过参观，嘉宾们更加详细地了解了滇红茶悠久的历史和滇红集团发展历程，对滇红茶制作技艺的传承与发展、滇红茶文化的...
9月28日，滇红集团开展了“喜迎二十大”绿美企业创建活动启动仪式。滇红集团党委书记、副总裁、总工程师苏向宇在启动仪式上作了动员讲话。苏向宇指出，企业是全体职工共同生产生活的家园，建设一个更加整洁有序、环境优美、文明和谐的工厂，是集团上下的共同愿景，滇红集团要在巩固原来创建的基础上，加大绿化、美化力度，通过“净化、美化、补植、补造、增花、增果、增特色”，来扩大厂区绿化覆盖率，改进及提升绿化品质，推进“绿美企业”创建。苏向宇要求，集团全体员工携起手来，积极响应各级党委、政府的号召，投身到“绿美创建”活动中，以实际行动为...
俗话说“好酒靠勾兑，好茶靠拼配”，可显而知拼配在茶叶生产中是有举足轻重的地位。拼配是“凤”牌滇红茶制作技艺中重要的环节，通过对照生产加工标准样，把不同区域、不同季节、不同品质的茶叶，按照一定比例拼合在一起。经过毛茶预拼、小样拼配、大样匀堆三个环节，以扬长避短、高低平衡、显优隐次来调剂品质。独特的拼配秘方，是凤牌茶叶品质始终如一的关键。拼配师在长时间的实践中积累经验，在岁月中沉淀智慧，通过代代传承和发扬，拼配技术保证了凤牌滇红茶品质永恒、经久不衰。滇红茶人对品质的执着追求，让凤牌茶叶在舒展之间绽放出最好的姿态。
作为“凤牌红茶”最新力作，“红韵系列”新品金秋时节，重磅上市！古树滇红、金芽红茶、经典58、经典茉莉，集合四款经典滇红好茶，带来灵动滋味，臻享形珍色美，芳菲醉人的茶韵魅力。“红韵系列”整体设计以红与金为主色调包装中融入牡丹、仙鹤等传统元素白鹤有君子之风，寓意长寿吉祥。牡丹代表华丽富贵，大气天然与云南特色建筑相辉映彰显独特东方品味。罐身图案灵感来自古代窗棂将金色叶子点缀其间，象征茶叶粒粒如金，品质尤佳。茶罐臻选马口铁材质，坚固抗压的同时，多重密封设计，有效隔氧避光，更好防潮锁鲜，留住原始甘香。自饮待客品滇红醇韵，礼赠...
9月6日，云南省委副秘书长、政研室主任徐畅江带队的省委督察组，在凤庆县委书记陈礼军的陪同下，深入滇红集团，了解企业生产经营情况，就省、市、县相关优化营商环境政策落实情况开展调研。督察组实地调研中，认真听取了滇红集团党委书记、副总裁苏向宇对滇红集团目前生产经营情况的汇报，详细了解了企业在生产运营等方面的难点和堵点，对滇红集团下一步发展提出了指导性建议。县委陈书记重点围绕成立“滇红茶产业联盟”服务企业健康发展，带动凤庆滇红茶产业做强做大等相关情况作了具体汇报。督察组就凤庆县成立“滇红茶产业联盟”规范、服务企业和带动“凤...
9月16日，湖南广播电视台快乐先锋传媒有限公司执行董事兼总经理肖枭，率领茶频道记者采访团，在凤庆县委书记陈礼军的陪同下，到滇红集团老厂区调研采风，集团副总裁吴丹远接待来访。采访团先后瞻仰了“滇红茶”创始人冯绍裘铜像，参观了滇红集团历史展览馆、苏式办公楼等，滇红集团建厂八十多年的历史老照片、实物档案和发展历程，给采访团留下了深刻的印象，采访团对滇红茶为抗战而生表示敬佩，对滇红集团沉淀八十多年的企业文化表示赞叹。在参观过程中了解了滇红集团的发展现状和未来发展规划等相关情况后，采访团表示，湖南卫视“茶频道”与滇红集团之前...
秋日的海风吹进青岛，秋高气爽凤牌的茶香轻拂即墨，浓香甜醇8月31日，凤牌红茶山东青岛即墨古城店隆重开业。美丽的山东青岛，不但可以海风拂面，如今还可以感受到纯正的滇红茶香。开业现场，花团锦簇，众多嘉宾贵客、好友亲朋纷纷前来道贺，好不热闹。店内古朴的陈列架上可谓琳琅满目，汇集了凤牌红茶、凤牌普洱诸多好茶。开业当天，又恰逢凤牌普洱“昔归·古树龙珠”新品上市，一众宾客参与品鉴，无一不拍案叫绝。店内装修古朴典雅，拥有多个独立雅间，可供宾客品茶谈天、商务洽谈。吃完海味的您，不妨来这里品尝一下独特的“山珍”，相信这里的茶香，一定...
9月3日，“凤”牌山东聊城旗舰店举办了“昔归·古树龙珠上市品鉴会”，众多爱茶人士前来品鉴。品鉴会当天，一众宾客仔细鉴赏了“凤”牌新上市的重磅产品——昔归·古树龙珠（普洱茶生茶），从精美的包装，到方便易携带的手工沱；从独特的茶香，到刚柔并济的滋味；“昔归·古树龙珠”这款产品的“方方面面”征服了在场的茶友们。“昔归·古树龙珠（普洱茶生茶）”，该款产品是“凤”牌全新推出的重磅产品，原料产于云南省临沧市临翔区邦东乡昔归村，采用传统工艺生产的晒青毛茶，再经一系列严苛的精制工艺加工而成。具备香气高扬浓郁，汤感醇厚饱满，浓强厚重...
2014年“滇红茶传统制作技艺”入选“第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录”，滇红集团是指定传承保护单位。滇红茶制作技艺是一个完整的体系，包括初制技术、精制技术、拼配技术、质量管控、仓储技术等五个方面，是靠一个团队才能完整的传承下来。滇红工夫茶初制工艺有鲜叶萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序，初制工艺核心在于严把“五关”，初制环节关关相扣、环环相连。鲜叶原料是基础，采用国家级良种凤庆大叶种鲜叶为原料，按特定的采摘标准进行采收。萎凋适度是前提，萎凋的目的是使鲜叶散失水分，同时内含物质开始发生变化，便于下一步工序开展。...
8月25日至29日，由文化和旅游部、山东省人民政府共同主办的第七届中国非物质文化遗产博览会在济南举办，滇红茶制作技艺传承保护单位滇红集团应邀参加，滇红茶制作技艺亮相博览会。滇红茶的历史故事、茶艺师精湛的冲泡技艺、滇红茶“红浓醇香”的滋味吸引了大批游客前来参观。滇红茶为抗战而生，出口创汇换战略物资为抗战胜利做出了贡献，被誉为“抗战茶”“爱国茶”。滇红集团是滇红茶的诞生地，前身系当代中国著名茶叶专家、“滇红茶”创始人冯绍裘先生1939年创建的“顺宁实验茶厂”，1954年随县名改为“云南省凤庆茶厂”，1996年整体改制为...
8月31日，省供销社党组副书记、副主任吴钟鸣，全国供销合作总社持续深化社有企业改革推动社有企业转型升级培训班学员300多人，到滇红集团开展现场教学活动。培训班学员参观了滇红集团精制茶生产车间，就“凤”牌滇红茶生产工艺与相关负责人交流。在滇红集团展示厅，学员们了解了滇红茶历史、滇红集团基本情况、生产经营情况以及“凤”牌产品结构。培训班学员表示，此次参观对滇红集团、滇红茶文化有了更加深入的了解，学习到了许多可借鉴、可复制、可推广的宝贵经验，今后要把学到的经验运用到工作中。通过实地了解，学员们受到了滇红历史故事的感染和滇...
