5月13日至27日,滇红集团组织开展了质量和食品安全管理体系内部审核。滇红集团自2014年首次通过了质量管理体系、食品安全管理体系认证审核,滇红集团每年都会开展体系内部审核。
内审按程序召开了首、末次会议,分4个审核小组进行审核,通过面谈、对过程和活动进行观察、审查文件和记录,以及在可能的情况下进行实际测定等方式,对集团生产、管理等方面进行了系统地全面审核。
集团高度重视,各部门积极配合,审核员严格按照审核准则进行审核,根据GB/T 19001-2016《质量管理体系 要求》和ISO22000:2018《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》,公司有效版本体系文件,行业涉及的相关法律法规、标准规范以及其它相关要求进行审核。
通过内审,系统梳理了集团在生产和管理中的亮点和不足,及时查缺补漏,切实将体系管理融入生产经营的各项工作,确保体系的有效性和合规性,以规范的体系管理推动滇红集团健康发展。