滇红有史,史有滇红。
1939年,冯绍裘先生创建“顺宁实验茶厂”,1954年“顺宁实验茶厂”随县更名为“凤庆茶厂”,1996年整体改制为“云南滇红集团股份有限公司”。
走在滇红集团老厂区,厂房苍老,石板路清幽,没有厂外的车水马龙的喧嚣,安静的如同恍如隔世一般,似乎进入了久远的历史,虬枝盘绕的老树,陈旧斑驳的木门,还有七八十年代的生产标语……
一排排老房子古意苍茫,屋檐都很高,看似两层,实则只有一层。整个老厂区的厂房布局都是严格按照茶叶的制作工序来设置的,一环连着一环,大批量的茶叶依靠着“小铁轨”完成车间与车间之间的流转,虽然厂房的有些地方已经被风雨腐蚀得有些残破,但还是能够想象到工人们忙碌的身影穿梭在各个车间,机器的轰鸣声不绝于耳,空气中弥漫着浓郁的茶香,那是一幅令人心潮澎湃的繁忙生产景象啊。
这些老厂房都是建于上世纪五十年代,砖木混合结构,室内除了预留了窗户作为通气口外,在木地板隔断下,还有特制的通风口。这个通风口既能保证存放在厂房的茶叶不回潮,也能保证外面的雨水和地面积水不反渗。为了茶叶能避光保存,室内光线做了避光处理,能在长时间内保证存放茶叶的质量。
这些厂房以前热闹非凡,现在静述过去。如果你想了解滇红,最好的方式就是走进滇红集团老厂区,因为在这里可以看到滇红过去的样子。在这里,你能真切地感受到滇红的灵魂所在,领悟到这杯香茗背后所蕴含的深厚底蕴与不懈追求 。