滇红集团是著名红茶滇红的诞生地,是国家出口红茶定点生产企业,目前拥有茶园3.07万亩,其中2万亩茶园2003年开始通过了瑞士IMO有机认证,2015年转换为德国CERES有机认证。有初制加工厂85个、精制生产线4条、CTC红碎茶生产线4条。为加大企业品牌建设力度,提升产品的市场竞争力,实现有机产品在国内上市销售,2015年滇红集团向第三方认证机构提出了中国有机产品标准认证申请,经过近一年的转换,上海色瑞斯认证有限公司于2016年7月27至28日到滇红集团进行现场审核。
现场审核依据中国有机产品标准GB/T 19630-2011及滇红申请认证范围,采取文件审核、实地检查、采样三种方法。色瑞斯审核人员对滇红集团小青树茶园有机种植、初制加工点及集团精制加工场地进行了细致、深入的审核,并在小青树茶园初制加工车间现场抽取了干毛茶样品。在末次会议上,审核组对滇红集团有机产品认证初次现场审核情况进行反馈,认为滇红集团茶园基地的独立性、符合性较好,初制加工现场管理比较规范,同时建议滇红结合实际对有机产品的管理体系进一步完善并加强各层级员工有机产品知识的系统性培训,为有机产品的上市销售打牢基础。
有机产品是根据有机农业原则和有机产品生产方式及标准生产、加工,并通过合法的有机产品认证机构审核认证颁发证书的农产品,也称为天然食品、生态食品或生物食品。
滇红集团副总裁沈平介绍,滇红集团希望通过第三方认证机构的审核监督,围绕滇红茶叶原料基地的资源优势,以小青树有机茶庄园打造为突破口,逐步推动集团所有原料基地的有机化发展,推出有机产品上市,最终使消费者买到放心的有机茶。沈平副总裁表示,本次有机产品认证将推动滇红的可持续发展。
滇红集团“中国有机产品标准”初次审核首次会议
“中国有机产品标准”审核组到滇红集团审核
“中国有机产品标准”审核组查看相关痕迹管理
“中国有机产品标准”审核组查看茶园建设
“中国有机产品标准”审核组查看生产线
滇红集团“中国有机产品标准”初次审核末次会议