2023年,云南省总工会、云南省科技厅、云南省工业和信息化厅、云南省人力资源和社会保障厅联合开展的云南省第五届职工创新成果评选活动中,滇红集团苏向宇、冯之俊、毕天祥、施卫强完成的《滇红茶清洁化生产关键技术研究及产业化示范》技术创新成果获得二等奖。“滇红茶清洁化生产关键技术研究及产业化示范”通过茶园基地的生产管理清洁化和滇红茶清洁化加工,对传统滇红茶精制种植、加工工艺进行清洁化技术改造。在精制工艺中,通过旋振箱替代传统圆筛解决分筛工艺的茶灰、粉尘,光电色选和静电拣梗替代人工拣剔,微波烘烤替代传统热风干燥,天然气锅炉替...
12月7日,福州企业家考察团到滇红集团考察。在滇红集团展览厅,考察团通过解说和实物展示,从“溯源、创制、发展、成熟、稳定、突破、展望、感谢”等多角度,了解了滇红茶的历史和滇红集团发展历程。滇红集团副总裁吴丹远介绍了集团基本情况,重点介绍了滇红集团产品结构、产品优势和未来发展的潜力。滇红集团浓郁的企业文化、独有的精制加工工艺、“凤”牌滇红茶的“香”“甜”“醇”给考察团留下了深刻印象。
12月7日,龙陵县高素质农民培育产业带头人茶(油)技术培训班学员一行90多人,到滇红集团参观。培训班学员们参观了滇红集团茶科院、老厂区、新厂区,了解了滇红茶的发展历史、滇红集团发展历程和科研平台。参观过程中,学员们认真听、认真看,对感兴趣的内容拿出手机拍摄、记录。学员们表示,此次观摩学习受益匪浅,实地参观和现场讲解让他们对滇红茶生产工艺流程有了更深入的了解,学习了先进经验,也开阔视野思路,做到学有所用,为家乡产业发展做出应有的贡献。
汤培显在澜沧江畔的大山深处锦绣茶王村,有一棵神奇的古茶树“锦秀茶尊”。其实,家乡漫山遍野都是茶树,连深山老林里都长有野生茶树。这种野生的茶树,乡人都称之为大山茶。家乡的县城在一条南北向的狭长的山坳里,四周群山相围,满山满坡的茶树一直连接到白云深处。白云深处的人家,其实就是茶园中的山村。雨过天晴,山村在茶园的反衬下安祥而秀美。山有多高,水有多高,冬无严寒,夏无酷暑,雨热同季,云雾较多是家乡的真实写照。“锦秀茶尊”,生长在澜沧江南岸的茶王村,有力地见证着家乡是茶树的发源地之一。作为目前地球上最大的古茶树,树高10.6米...
“凤”牌金芽茶由滇红集团前身凤庆茶厂于1958年创制,创制时采用人工从特级传统工夫红茶干茶中手工提取金黄色芽头,一个人工每天最多可提取约50g左右,因其芽头颜色呈金黄色称之为“金芽”,当时称为滇红超级工夫茶,当年在伦敦国际市场上,以每磅500便士轰动国际茶叶市场。1986年“凤”牌金芽茶作为国礼赠送英国女王伊丽莎白二世,据说英女王将其置于玻璃器皿内作为观赏之物,视为珍品。2003年,滇红集团结合市场需要,从原料标准、加工工艺等方面进行改良,优选海拔1800~2100米生态茶园中的国家级优良品种云南凤庆大叶种春季鲜嫩...
根据云南省食品安全企业标准管理相关规定,现将我公司修订后的食品安全企业标准《茉莉红茶》(Q/FDH0001S—2023)、《白茶》(Q/FDH0005S—2023)及编制说明进行备案前公示,接受社会监督,公示期5天(2023年12月7日至12月11日)。如对该企业标准有建议的,可在公示期内反馈,我司将及时根据反馈意见或建议进行研究。企业联系人信息联系人:余国仙电子邮箱:653347980@qq.com联系电话:0883-421299918088377229云南滇红集团股份有限公司2023年12月7日
11月24日至26日,云南临沧2024年春茶订货会暨精品名茶咖啡展在临翔区举行,滇红集团“凤”牌红茶应邀参展。本次展会由市茶业协会、市茶叶商会、市电商直播协会、市古树茶协会、市茶叶研究院主办,以统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,加快推进临沧茶叶、咖啡等高原特色现代农业产业高质量可持续发展为目的,通过加大临沧茶叶、咖啡产业宣传推广,扩大招商引资,开拓临沧茶叶、咖啡市场,传播临沧茶叶、咖啡品牌,努力把临沧建设成为世界一流的茶叶咖啡生产中心、加工中心、贸易中心和文化创意中心,成为中外闻名的“天下茶仓·红茶之都”“...
11月24日,中国人民银行凤庆县支行党支部到云南省爱国主义教育基地滇红集团老厂区开展主题党日活动。党员们瞻仰了“滇红茶”创始人冯绍裘铜像,参观了历史展览厅,一幅幅老旧照片、一件件实物档案、一个个奖状和锦旗,承载了滇红人努力奋进的历史,“滇红茶”诞生和发展的故事触动了每个参观者。党员们表示,作为滇红儿女,为家乡滇红茶“实业救国”“实业报国”的历史感到光荣和自豪,更加坚定了理想信念,在今后的工作生活中,会以更加饱满的热情,更加昂扬的斗志,投入到工作中。
11月27日,《茶旅问道》第130期临沧普洱茶、滇红茶高级游学研修班到滇红集团参观。研修班的学员参观了老厂区,瞻仰了“滇红茶”创始人冯绍裘铜像,参观了历史展览厅,从滇红茶的诞生开始了解。老厂区保存的苏式办公楼、老厂房、不同时期的历史照片和实物档案,引得学员们连连拿出手机拍摄,记录下滇红故事。在茶科院种质资源圃,学员们看到了茶科院选育出多种茶树种质材料,了解到“滇红茶”得以持续发展,就是有国家级良种凤庆大叶种作为基础。在新厂区的展览厅,品鉴了滇红佳茗,“中国红的香气很独特,一下子就让人记住,忘不了”,品鉴了“凤”牌中...
在凤庆县城的西北边,有一片老厂区,里面随处可见繁盛青葱的大树和绿油油的草地。一间间青砖结构、苏式风格的厂房掩映其中,如众星捧月般围绕着苏式办公楼,由于滇红集团新址搬迁多年,这里已经没有了机器的轰鸣和人声的喧嚣,随之以一声声的鸟鸣使老厂区显得更加寂静和清幽。滇红集团老厂区即凤庆茶厂的旧址,在2019年被国务院列为全国重点文物保护单位,被国家工业和信息化部认定为国家工业遗产。这些老厂房,大多建成于上个世纪50—80年代,它们是滇红茶产业发展的缩影,这些老建筑记录了凤庆茶业的辉煌和发展,承载着几代滇红人的记忆,它们默默地...
“凤”牌“中国红”是滇红集团茶科院2007年开发的一款滇红茶新品,历时3年时间研制,经过反复试制调配,2010年正式推出上市。“凤”牌“中国红”选用18个茶叶品种的一芽一叶为原料,在传承滇红传统制作技艺的基础上,发挥品种资源优势,利用现代先进制茶设备和“凤”牌独创技术工艺精制而成,属滇红工夫红茶之极品。产品外形肥嫩挺直显芽,苗锋秀丽,色泽乌黑油润;汤色橙红明亮,香气独特、甜香浓郁,滋味鲜爽醇厚,叶底柔嫩多芽,红匀明亮。“凤”牌“中国红”作为滇红茶中目前顶级的红茶极品,一直以来备受瞩目。2013年6月,英国华夏文化协...
11月17日,临沧市高原特色现代农业市域产教联合体成立大会在临翔区召开,滇红集团受邀出席成立大会并当选临沧市高原特色现代农业市域产教联合体常务副理事长单位、云南省茶叶行业产教融合共同体理事长单位。临沧市高原特色现代农业市域产教联合体由临沧高新技术产业开发区管理委员会、临沧市农业学校牵头,129家相关企业、行业协会、职业院校、科研机构等组成,通过有效的制度保障和政策投入,调动和发挥校企各自优势,创新良性互动机制,促进临沧教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接,实现产业经济高质量发展。市政府副市长杨志厅在致辞中表示,临...